精選版 日本国語大辞典 「菓子椀」の意味・読み・例文・類語 かし‐わん クヮシ‥ 【菓子椀】 〘名〙 料理の一つ。 魚、 鶏肉 、野菜などを入れた、実の多い汁もの。 茶懐石 での 煮物椀 、 本膳料理 でのお平 (ひら) 、 江戸 での 椀盛り にあたるもので、 上方 でいう。 また、それを盛る器。 ※滑稽本・街能噂（1835）一「くゎしわんはかまぼこ、しゐ 茸 、 鯛 の 切身 、などを入れました つゆ のもので厶 (ござ) り升」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 関連語をあわせて調べる Webもうやりません

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香川名物「かしわ天」とは？美味しい作り方やアレンジ方法など …

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